Agar siz mazali, suvli, engil pechene iste'mol qilishni istasangiz, olma o'rniga ananasga o'ting. Konservalangan yoki yangi ananasdan foydalanishingiz mumkin, avvalgisining biroz shirinlangan versiyasi ham mavjud, shuning uchun siz vanil va ozgina limon sharbati bilan yangi, yangi ta'mga ega bo'lasiz.
Shunday qilib u ustiga yupqa limonli muzlash mumkin, lekin siz unga ozgina shokolad yoki sutli shokolad sepishingiz mumkin.
Aksessuarlar: (20×20 kvadrat yoki 22 sm dumaloq shakl uchun)
yarim tayoq vanil/ 2 ta vanil shakar
15 dkg shakar
2 tuxum
10 dkg eritilgan sariyog
1 choy qoshiq limon sharbati
15 dkg un
8 gr pishirish kukuni30 dkg ozgina shakarlangan, maydalangan konservalangan ananas
sir uchun:
3 ek. shakar kukuni
1 osh qoshiq. ananas sharbati1 choy qoshiq limon sharbati
- Ananasni filtrga soling, shunda u yaxshi oqadi, biz xamirni yig'ayotganimizda, shaklni pishirish qog'ozi bilan yopamiz.
- Shakarni vanil poʻstlogʻining qirib tashlangan urugʻlari bilan maydalab, tuxum, limon sharbati va eritilgan sariyogʻ bilan silliq boʻlguncha aralashtiring.
- Un bilan aralashtirilgan pishirish kukunini elakdan o'tkazing, aylantiring va aralashtiring.
- Ananasni mayda bo'laklarga kesib oling, so'ng uni blender bilan yana bir oz pyurelang. (Uni toʻliq aralashtirib, pasta holiga keltirish shart emas.) Xamirga aralashtirib, pishiriladigan idishga tekislang.
- 175 daraja qizdirilgan duxovkada 35-40 daqiqa davomida pishiring, lekin 25 daqiqadan keyin xamir qizarib ketmasligi uchun folga bilan yoping.
- Uni pechdan chiqarib, simli tokchaga oʻgirib, pergament qogʻozini yechib, biroz sovushini kutib turing. Glazur masalliqlarini aralashtiring va tortni u bilan yoping.