Bu ovqatlar bilan ozishingiz mumkin: go'shtli non

Mundarija:

Bu ovqatlar bilan ozishingiz mumkin: go'shtli non
Bu ovqatlar bilan ozishingiz mumkin: go'shtli non
Anonim

Go'shtli go'sht go'sht yoki sabzavot bilan tayyorlanadimi, eng mazali taomlardan biridir. Unda bitta muammo bor, u juda ko'p kaloriyaga ega va u mening qattiq dietamga umuman to'g'ri kelmagani uchun men engilroq versiyani ishlab chiqdim. Albatta, unda kaloriya bor, lekin o'rtacha go'shtli nondagidek ko'p emas. Bu uni parhez ovqatlanish uchun mos qiladi: non bo'laklari va bulochkalar o'rniga jo'xori uni o'z ichiga oladi va uni ko'p yog'da qovurish kerak emas, balki pechda. Agar sizda klassik retsept bo'lmasa: go'shtli non retsepti.

shutterstock 208056754
shutterstock 208056754

Retsept unchalik murakkab emas, albatta, agar siz ko'proq sabzavot qo'shmoqchi bo'lsangiz yoki go'shtni qoldirmoqchi bo'lsangiz, buni ham qilishingiz mumkin, bu erda ettita ajoyib sabzavotli köfte retsepti mavjud. Bu erda asosiy e'tibor ko'p miqdorda uglevodlar va ko'p yog'lardan qochishdir. Mening sevimli go'shtli nonda quyidagilar mavjud:

Bular sizga kerak

  • 50 dkg qiyma kurka yoki tovuq goʻshti
  • 2 tuxum oqi
  • 1 bosh qizil piyoz, juda mayda tug'ralgan
  • bir necha chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy)
  • mayda taneli jo'xori uni (massa qancha oladi)
  • yangi, tug'ralgan reyhan
  • 1 choy qoshiq qizil qalampir
  • tuz
  • 1/2 choy qoshiq maydalangan rim zirasi (albatta oddiy zira ham ishlatishingiz mumkin)
  • 1 osh qoshiq kokos moyi

Qanday qilish kerak

  • Birinchidan, agar sizda ko'knori urug'i maydalagichingiz bo'lsa, jo'xori uni biroz maydalab ko'ring. Un bo'lishi shart emas, lekin u non bo'laklariga o'xshasa yaxshi bo'ladi. Keyin ozgina (!) suvni qaynatib oling (quying) va boshqa masalliqlarni tayyorlaganingizda turib oling. Suv uni qoplashi shart emas, aslida jo'xori ozgina so'rilishi uchun yetarli miqdorda qo'shing.
  • Piyoz va sarimsoqni juda kichik qilib to'g'rang va tuxum sarig'ini oqidan ajrating.
  • Bular bor ekan, barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtirib, muzlatgichda yarim soatga qoldiring.
  • Aralashmani muzlatgichdan olib, tekis pattilarga aylantiring.
  • Bir patnisga pishirish qog'ozi soling va ustiga go'shtli pirojnoe qo'ying. (Biroq, yassi variant yaxshiroq, chunki go'sht yaxshi pishadi va tiniqroq bo'ladi.)
  • 180 daraja pishiring, oldindan qizdirilgan pechga qo'yish shart emas. Ovqat pechga qarab 40-50 daqiqada tayyor bo'ladi.

Mazali va haqiqatan ham past kaloriyali taomlar, bug'da pishirilgan sabzavotlar, yangi salat yoki kinoa - bu ajoyib garnitür.

Tavsiya: