15 daqiqalik tofu-sabzavotli makaron

Mundarija:

15 daqiqalik tofu-sabzavotli makaron
15 daqiqalik tofu-sabzavotli makaron
Anonim

Fast-fud, nafaqat vegetarianlar uchun! Bu dunyoqarashni o'zgartirish uchun ham mos bo'lishi mumkin, chunki ko'pchilik tofuni yoqtirmaydi, chunki u mazasiz. Faqat ular buni to'g'ri qilmasalar. Bu erda soya sousi, kunjut urug'lari va sabzavotlar uni hamma uchun yoqimli qiladi.

tofu
tofu

Bunday taomlarning menga ayniqsa yoqadigan jihati shundaki, ular haqiqatan ham 15 daqiqada tayyor boʻladi va masalliqlarni bozorga borishingiz shart emas. Gipermarketlarda allaqachon turli xil Osiyo sabzavot aralashmalarining keng tanlovi mavjud, ularni ba'zan zaxiralash kerak, uyda bir nechta paketlar bo'lishi yaxshi. Tayyor taom shirin ta'mi tufayli 2 yoshli bolamiz uchun ham yaxshi.

Qoʻshimchalar:

30 dkg tabiiy tofu

40 dkg Osiyo sabzavotlari (bu safar Tayland)

kichik bo'lak yangi zanjabil

1 dasta piyoz

chili tatib ko'rish uchun

2 osh qoshiq kunjut

2-3 osh qoshiq soya sousi

10 dkg xitoy noodle

2 osh qoshiq kokos yog'ituz

  1. Tofuni to'g'rang, piyozni halqalarga kesib oling. Biz sabzavotlarni muzlatgichdan chiqaramiz.
  2. Katta tovani yoki idishni yaxshilab qizdiring, so'ng yog'ni qo'shing. Tofu kublarini tashlang va ularni har tomondan yaxshi qizartiring. Piyozni tepaga seping, keyin kunjut urug'ini qo'shing. Bu orada makaron uchun suvni boshqa tovada qaynatib oling.
  3. Tofuga sabzavot qo'shing, aralashtiring, tuz va murch qo'shing, ta'mga ko'ra yangi maydalangan zanjabil va chili qo'shing. Soya sousini seping, taxminan qo'shing. 4 daqiqa pishiring, bug'lang, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
  4. Hamirni ta'rifiga ko'ra tayyorlaymiz. (Odatda uni bir necha daqiqa issiq suvga solib qo'yishingiz kerak.) Tayyor makaronni sabzavotli tofu bilan aralashtirib, uni xizmat qilishingiz mumkin.

Tavsiya: